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無冷凍 肩ロース専門店

札幌ジンギスカン
キッチン毘沙門

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​無冷凍の生ラムをご賞味ください

​やわらかく臭みのない最高級のジンギスカン

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札幌観光大使がおススメする
こだわりの生ラムジンギスカン 

仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位の
肩ロースを冷凍せずに提供します。

 極 
肩ロース

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仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位の
肩ロースは筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった
霜降りになっております。柔らかくクセが少ない為、
とても食べやすくジューシーです。

生ラム肩ロース塊 色画像加工.jpg

一切冷凍せず生肉のままカットしているので、
​臭みなく柔らかくしっとりした食感を感じることができます。
​無冷凍の肩ロースは絶品です。

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タレは、市販品はしようせず当店自家製のあじにしあげました。北海道産昆布ふんだんに使用したコクのある味にお客様からは好評をいただいております。

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​中央の盛り上がった部分に肉を置くことで余分な脂が流れて
お肉を香ばしく焼くことが出来、野菜を鍋の端で焼くことで
野菜から出る水分が肉に届かないなど、ジンギスカンの為に
考えられた鍋です。保温力もありこの専用鍋で食べるジンギ
スカンは別格です!​

​おしながき

​表示は税込み価格となっております

鉄鍋ジンギスカン
 極肩ロース(無冷凍) 1人前 1,265円
    薄切りラムロール 2人前 1,980円
    ラムバーグ 770円
    ラムソーセージ(チョリソー/バジル2本セット) 770円

​    焼き野菜盛 1人前 660円
しゃぶしゃぶジンギスカン

  薄切りラムロール 2人前 1,980円 
    薄切り豚ロース  1人前 
    野菜盛 
    〆のラーメン

その他
  ラムカレー
    
トマトスライス
    やみつきキャベツ

   おつまみキュウリ
      うま塩ポテトフライ

     ぶっかけぎょうざ
     ライス 
      黒豆
ご飯
    
スープ・味噌汁
お飲み物
   ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンク

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しゃぶしゃぶ鍋.jpg
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​コラーゲンたっぷり!美肌効果

​お店のご案内

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ホール 27席 
​※二名席を自由に組み替えることもできます。
​※最大37席まで追加可能です。

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小上がり(掘りごたつ) 22席 
​※6名席 × 3、4名席 × 1

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カウンター 6席 
​※おひとり様でもご利用できます。小さな一人用鉄鍋もご用意
 しております。

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◎交通機関でお越しのお客様
 地下鉄南北線北12条駅から徒歩2分
 JR札幌駅より徒歩12分
◎タクシーでお越しのお客様
 『北海道大学13条門の入口』と伝えていただくとスムーズです
 札幌駅か北口タクシー乗り場から車で2~3分です
​◎車でお越しのお客様
 提携駐車場はございません。
​ 恐れいいりますが近隣コインパーキングをご利用ください。

​テイクアウトメニュー

​ふらの和牛弁当
​ふらの和牛薄切りロース弁当
​ふらの和牛すきやき弁当

お知らせ
お知らせ

bisyamon  からのお知らせ

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アクセス

​店舗詳細

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店名:キッチン毘沙門 北大前 

◆本店 

〒001-0013 

​札幌市北区北13条西4丁目1-15 

TEL:011-374-6177

定休日:日曜日 ​

営業時間

ランチタイム    11:00~14:00

(L.O.14:00)

休憩時間     14:00~17:00

ディナータイム  17:00~22:00

(L.O.21:00)

◎交通機関でお越しのお客様
 地下鉄南北線北12条駅から徒歩2分
 JR札幌駅より徒歩12分
◎タクシーでお越しのお客様
 『北海道大学13条門の入口』と伝えていただくとスムーズです
 札幌駅か北口タクシー乗り場から車で2~3分です
​◎車でお越しのお客様
 提携駐車場はございません。
​ 恐れいいりますが近隣コインパーキングをご利用ください。

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